---
title: Hoe voer je glutenvrije haver in bij allergenen?
description: "Lees hoe je glutenvrije haver correct invoert bij allergenen: glutenbevattende granen op zonder en haver op aanwezig."
---
[Overslaan naar inhoud](https://support.psinfoodservice.com/hoe-voer-je-glutenvrije-haver-in-bij-allergenen#main-content)
- [Data Entry](https://support.psinfoodservice.com/data-entry)
- [MijnPS](https://support.psinfoodservice.com/mijnps)
- [PS Impact Score](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score)
- [Data aanleveren](https://support.psinfoodservice.com/data-aanleveren)
- [Account & toegang](https://support.psinfoodservice.com/account-toegang)
- [Facturatie & abonnement](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement)
Hoofdnavigatie openen
Hoofdnavigatie sluiten
- [Data Entry](https://support.psinfoodservice.com/data-entry)
- [MijnPS](https://support.psinfoodservice.com/mijnps)
- [PS Impact Score](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score)
- [Data aanleveren](https://support.psinfoodservice.com/data-aanleveren)
- [Account & toegang](https://support.psinfoodservice.com/account-toegang)
- [Facturatie & abonnement](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement)
- [Contact opnemen](https://psinfoodservice.com/contact/)
[Contact opnemen](https://psinfoodservice.com/contact/)
Hoe kunnen we je helpen?
- Er zijn geen suggesties want het zoekveld is leeg.
1. [Info PS in foodservice](https://support.psinfoodservice.com/?hsLang=nl)
2. [Data Entry](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl)
3. [Allergenen](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#allergenen)
# Hoe voer je glutenvrije haver in bij allergenen?
## Bevat een product glutenvrije haver? Vul de allergeneninformatie dan in volgens onderstaande uitleg.
Glutenvrije haver wordt voor de beoordeling op gluten niet gezien als een glutenbevattend graan. Haver blijft tegelijkertijd wel een ingrediënt van het product. Daarom moeten de velden voor glutenbevattende granen en haver verschillend worden ingevuld.
### Welke velden vul je in?
Vul de allergenen als volgt in:
- **Glutenbevattende granen:** zonder
- **Haver:** aanwezig
Waarom vul je glutenbevattende granen in als ‘zonder’?
Glutenvrije haver kan, wanneer deze correct wordt geproduceerd en gecontroleerd, voldoen aan de voorwaarden voor glutenvrij.
Voor de beoordeling op gluten wordt glutenvrije haver daarom niet als glutenbevattend graan geregistreerd. Vul bij **Glutenbevattende granen** daarom **zonder** in.
Dit geeft aan dat het product geen glutenbevattende granen bevat die voor de allergenenbeoordeling als glutenbevattend moeten worden vermeld.
### Waarom vul je haver in als ‘aanwezig’?
Hoewel de haver glutenvrij is, blijft haver wel een ingrediënt van het product.
Vul bij **Haver** daarom **aanwezig** in. Hiermee leg je correct vast dat het product haver bevat.
De vermelding ‘glutenvrij’ zegt iets over de aanwezigheid van gluten, maar betekent niet dat haver zelf afwezig is.
### Wat moet je niet invullen?
Zet niet zowel **Glutenbevattende granen** als **Haver** op afwezig.
Daarmee zou je aangeven dat het product helemaal geen haver bevat, terwijl glutenvrije haver wel als ingrediënt aanwezig is.
Gebruik daarom altijd deze combinatie:
| Allergeen | Invoer |
| --- | --- |
| Glutenbevattende granen | Zonder |
| Haver | Aanwezig |
### Wat controleer je voordat je opslaat?
Controleer:
- of het daadwerkelijk om gecertificeerde of aantoonbaar glutenvrije haver gaat;
- of **Glutenbevattende granen** op **zonder** staat;
- of **Haver** op **aanwezig** staat;
- of de ingrediëntenlijst ook vermeldt dat het product haver bevat;
- of de allergeneninformatie overeenkomt met het etiket en de productspecificatie.
Sla de gegevens daarna op.
- [Aan de slag](https://support.psinfoodservice.com/aan-de-slag?hsLang=nl#main-content)
- [MIJN PS](https://support.psinfoodservice.com/aan-de-slag?hsLang=nl#mijn-ps)
- [Data Entry](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#main-content)
- [Productinformatie invoeren en beheren](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#productinformatie-invoeren-en-beheren)
- [Ingrediënten](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#ingredi%C3%ABnten)
- [Allergenen](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#allergenen)
- [Logistiek](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#logistiek)
- [Merken & contactgegevens](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#merken-contactgegevens)
- [Checks](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#checks)
- [Voedingswaarde](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#voedingswaarde)
- [Multimedia](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#multimedia)
- [Mijn PS](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#main-content)
- [Assortimentslijst](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#assortimentslijst)
- [Digitale catalogus](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#digitale-catalogus)
- [Overzichten & export](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#overzichten-export)
- [Mijn klanten](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#mijn-klanten)
- [PS Impact Score](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#main-content)
- [Invoeren](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#invoeren)
- [Resultaten](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#resultaten)
- [Over de Impact Score](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#over-de-impact-score)
- [Voor afnemers & groothandels](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#voor-afnemers-groothandels)
- [Data delen & koppelingen](https://support.psinfoodservice.com/data-delen-koppelingen?hsLang=nl#main-content)
- [Aanleveren via GS1](https://support.psinfoodservice.com/data-delen-koppelingen?hsLang=nl#aanleveren-via-gs1)
- [Distributie naar groothandels](https://support.psinfoodservice.com/data-delen-koppelingen?hsLang=nl#distributie-naar-groothandels)
- [Web API & permalink](https://support.psinfoodservice.com/data-delen-koppelingen?hsLang=nl#web-api-permalink)
- [Account & toegang](https://support.psinfoodservice.com/account-toegang?hsLang=nl#main-content)
- [Gebruikers & rechten](https://support.psinfoodservice.com/account-toegang?hsLang=nl#gebruikers-rechten)
- [Facturatie & abonnement](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement?hsLang=nl#main-content)
- [Facturen](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement?hsLang=nl#facturen)
- [Overeenkomst & opzeggen](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement?hsLang=nl#overeenkomst-opzeggen)
[](https://psinfoodservice.com/)
[mailto:email@email.com](mailto:email@email.com)
Copyright © 2026, PS in foodservice