---
title: Hoe voer ik voedingswaarden en aanvullende voedingsstoffen in?
description: Lees hoe je voedingswaarden en aanvullende voedingsstoffen invoert in Data Entry en waar je op moet letten bij ontbrekende of afwijkende waarden.
---

[Overslaan naar inhoud](https://support.psinfoodservice.com/hoe-voer-ik-voedingswaarden-en-aanvullende-voedingsstoffen-in#main-content)

![PS in foodservice logo](https://support.psinfoodservice.com/hs-fs/hubfs/Basislogo%202%20PS%20in%20foodservice-zonder-witruimte-1.png?width=110&height=111&name=Basislogo%202%20PS%20in%20foodservice-zonder-witruimte-1.png)

- [Data Entry](https://support.psinfoodservice.com/data-entry)
- [MijnPS](https://support.psinfoodservice.com/mijnps)
- [PS Impact Score](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score)
- [Data aanleveren](https://support.psinfoodservice.com/data-aanleveren)
- [Account & toegang](https://support.psinfoodservice.com/account-toegang)
- [Facturatie & abonnement](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement)

Hoofdnavigatie openen

Hoofdnavigatie sluiten

- [Data Entry](https://support.psinfoodservice.com/data-entry)
- [MijnPS](https://support.psinfoodservice.com/mijnps)
- [PS Impact Score](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score)
- [Data aanleveren](https://support.psinfoodservice.com/data-aanleveren)
- [Account & toegang](https://support.psinfoodservice.com/account-toegang)
- [Facturatie & abonnement](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement)
- [Contact opnemen](https://psinfoodservice.com/contact/)

[Contact opnemen](https://psinfoodservice.com/contact/)

 Hoe kunnen we je helpen?

- Er zijn geen suggesties want het zoekveld is leeg.

1. [Info PS in foodservice](https://support.psinfoodservice.com/?hsLang=nl)
2. [Data Entry](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl)
3. [Voedingswaarde](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#voedingswaarde)

# Hoe voer ik voedingswaarden en aanvullende voedingsstoffen in?

## Dit artikel laat zien hoe de voedingswaarde ingevoerd moeten worden. Aanvullende voedingsstoffen toegevoegd kunnen worden, en de per portie en RI automatisch berekend kunnen worden.

### Hoe voeg ik voedingswaarden in Data Entry toe?

Je voert de voedingswaarden van een product in via Data Entry. Deze gegevens zijn meestal verplicht voor de productinformatie die groothandels en afnemers ontvangen.

Vul de voedingswaarden in op basis van de productspecificatie of de beschikbare analyseresultaten. Gebruik daarbij de juiste eenheid en de juiste basis, bijvoorbeeld per 100 gram of per 100 milliliter.

Zo vul je de voedingswaarden in:

1. Open het product in Data Entry.
2. Ga naar het onderdeel: voedingswaarden.
3. Klik op wijzig en selecteer basis voedingswaarde toevoegen.
4. Vul de beschikbare waarden in, zoals energie (kJ en kcal), Vetten, waarvan verzadigde vetzuren, Koolhydraten, waarvan suikers, Eiwitten en Zout.
5. Controleer of de waarden en eenheden overeenkomen met de productspecificatie.
6. Sla de wijzigingen op en controleer of het product daarna nog openstaande controles heeft.

### Hoe voer ik aanvullende voedingsstoffen in?

Naast de standaard voedingswaarden kunnen voor bepaalde producten aanvullende voedingsstoffen relevant zijn. Denk bijvoorbeeld aan vezels, vitamines of mineralen.

Zo vul je de aanvullende voedingswaarden in: 

1. klik op +toevoegen
2. Je krijgt een leeg veld waar je een voedingsstof kunt selecteren en voer de waarde in.
3. Je kunt meerdere aanvullende voedingsstoffen toevoegen.

Vul alleen waarden in waarvoor je betrouwbare productinformatie hebt. Neem waarden niet zomaar over van een vergelijkbaar product.

Let erop dat je de juiste eenheid gebruikt. Een waarde in milligram is bijvoorbeeld niet hetzelfde als een waarde in gram.

### Per portie en RI automatisch laten berekenen.

Heb je de portie grootte ingevoerd, dan kun je de Per portie en RI automatisch laten berekenen.   
Klik hiervoor op de knop: Activeer per portie en RI-berekening.   
Wijzig je daarna de voedingswaarde per 100g, dan wordt de per portie en RI automatisch aangepast.

### Wat doe ik als een voedingswaarde ontbreekt?

Controleer eerst of de waarde op de productspecificatie of in een analyserapport staat. Ontbreekt de informatie daar ook, neem dan contact op met de partij die verantwoordelijk is voor de productspecificatie.

Vul geen waarde in op basis van een aanname. Een onjuiste voedingswaarde kan leiden tot onjuiste productinformatie bij groothandels en afnemers.

### Waarom krijg ik een foutmelding bij een voedingswaarde?

Controleer de volgende punten:

- Staat de waarde in het juiste veld?
- Gebruik je de juiste eenheid?
- Is de invoer een geldig getal?
- Komt de waarde overeen met de productspecificatie?
- Zijn alle verplichte velden ingevuld?
- Het systeem herkent geen komma's, voer een punt in.

Blijft de foutmelding staan? Neem dan contact op met PS in foodservice via support@psinfoodservice.com. Vermeld om welk product het gaat en voeg eventueel een screenshot van de foutmelding toe.

- [Aan de slag](https://support.psinfoodservice.com/aan-de-slag?hsLang=nl#main-content)

    - [MIJN PS](https://support.psinfoodservice.com/aan-de-slag?hsLang=nl#mijn-ps)
- [Data Entry](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#main-content)

    - [Productinformatie invoeren en beheren](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#productinformatie-invoeren-en-beheren)
    - [Ingrediënten](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#ingredi%C3%ABnten)
    - [Allergenen](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#allergenen)
    - [Logistiek](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#logistiek)
    - [Merken & contactgegevens](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#merken-contactgegevens)
    - [Checks](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#checks)
    - [Voedingswaarde](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#voedingswaarde)
    - [Multimedia](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#multimedia)
- [Mijn PS](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#main-content)

    - [Assortimentslijst](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#assortimentslijst)
    - [Digitale catalogus](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#digitale-catalogus)
    - [Overzichten & export](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#overzichten-export)
    - [Mijn klanten](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#mijn-klanten)
- [PS Impact Score](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#main-content)

    - [Invoeren](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#invoeren)
    - [Resultaten](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#resultaten)
    - [Over de Impact Score](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#over-de-impact-score)
    - [Voor afnemers & groothandels](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#voor-afnemers-groothandels)
- [Data delen & koppelingen](https://support.psinfoodservice.com/data-delen-koppelingen?hsLang=nl#main-content)

    - [Aanleveren via GS1](https://support.psinfoodservice.com/data-delen-koppelingen?hsLang=nl#aanleveren-via-gs1)
    - [Distributie naar groothandels](https://support.psinfoodservice.com/data-delen-koppelingen?hsLang=nl#distributie-naar-groothandels)
    - [Web API & permalink](https://support.psinfoodservice.com/data-delen-koppelingen?hsLang=nl#web-api-permalink)
- [Account & toegang](https://support.psinfoodservice.com/account-toegang?hsLang=nl#main-content)

    - [Gebruikers & rechten](https://support.psinfoodservice.com/account-toegang?hsLang=nl#gebruikers-rechten)
- [Facturatie & abonnement](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement?hsLang=nl#main-content)

    - [Facturen](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement?hsLang=nl#facturen)
    - [Overeenkomst & opzeggen](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement?hsLang=nl#overeenkomst-opzeggen)

[![PS in foodservice logo](https://support.psinfoodservice.com/hs-fs/hubfs/Basislogo%202%20PS%20in%20foodservice-zonder-witruimte-1.png?width=110&height=111&name=Basislogo%202%20PS%20in%20foodservice-zonder-witruimte-1.png "PS in foodservice logo")](https://psinfoodservice.com/)

[mailto:email@email.com](mailto:email@email.com) <https://www.linkedin.com/company/ps-in-foodservice/> <https://open.spotify.com/show/4ttNF3Q4QYgsUnUliJBr1o?si=OFM4PceYRvuAoKdDZ98FuQ>

Copyright © 2026, PS in foodservice