---
title: Hoe los je een melding van de Allergenenchecker op?
description: Bekijk hoe de Allergenenchecker in PS werkt, hoe je een allergenenfoutmelding oplost en wat je doet bij sulfiet of een onjuiste herkenning.
---

[Overslaan naar inhoud](https://support.psinfoodservice.com/hoe-los-je-een-melding-van-de-allergenenchecker-op#main-content)

![PS in foodservice logo](https://support.psinfoodservice.com/hs-fs/hubfs/Basislogo%202%20PS%20in%20foodservice-zonder-witruimte-1.png?width=110&height=111&name=Basislogo%202%20PS%20in%20foodservice-zonder-witruimte-1.png)

- [Data Entry](https://support.psinfoodservice.com/data-entry)
- [MijnPS](https://support.psinfoodservice.com/mijnps)
- [PS Impact Score](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score)
- [Data aanleveren](https://support.psinfoodservice.com/data-aanleveren)
- [Account & toegang](https://support.psinfoodservice.com/account-toegang)
- [Facturatie & abonnement](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement)

Hoofdnavigatie openen

Hoofdnavigatie sluiten

- [Data Entry](https://support.psinfoodservice.com/data-entry)
- [MijnPS](https://support.psinfoodservice.com/mijnps)
- [PS Impact Score](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score)
- [Data aanleveren](https://support.psinfoodservice.com/data-aanleveren)
- [Account & toegang](https://support.psinfoodservice.com/account-toegang)
- [Facturatie & abonnement](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement)
- [Contact opnemen](https://psinfoodservice.com/contact/)

[Contact opnemen](https://psinfoodservice.com/contact/)

 Hoe kunnen we je helpen?

- Er zijn geen suggesties want het zoekveld is leeg.

1. [Info PS in foodservice](https://support.psinfoodservice.com/?hsLang=nl)
2. [Data Entry](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl)
3. [Allergenen](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#allergenen)

# Hoe los je een melding van de Allergenenchecker op?

## In PS in foodservice is een Allergenenchecker ingebouwd. Deze controleert aan de hand van de ingrediënten of de allergenen in de declaratie ook correct in de allergenentabel staan.

Wanneer de Allergenenchecker een mogelijke afwijking vindt, zie je een rode melding bij de ingrediënten en allergenen.

![](https://support.psinfoodservice.com/hs-fs/hubfs/image-png-Sep-16-2026-08-21-41-5521-AM.png?width=1519&height=214&name=image-png-Sep-16-2026-08-21-41-5521-AM.png)

### Hoe los je de melding op?

Controleer eerst of het allergeen inderdaad in het product aanwezig is.

Is dit het geval?

1. Ga naar **Allergenen**.
2. Zet het betreffende allergeen op **Aanwezig**.
3. Controleer de overige allergenengegevens.
4. Sla de wijziging op.
5. Ververs de controle met de knop met de **kromme pijl**.

Wanneer de melding is opgelost, wordt de balk groen.

![](https://support.psinfoodservice.com/hs-fs/hubfs/image-png-Sep-16-2026-08-22-22-2367-AM.png?width=1542&height=165&name=image-png-Sep-16-2026-08-22-22-2367-AM.png)

**Een product kan niet worden gepresenteerd zolang er een allergenenfoutmelding aanwezig is.** Los de melding daarom altijd op voordat je verdergaat.

 

### Wat doe je bij sulfiet onder 10 ppm?

Sulfiet hoeft onder een waarde van **10 ppm** niet op **Aanwezig** te staan. De Allergenenchecker kan echter wel reageren wanneer het woord sulfiet in de ingrediënten voorkomt.

Hoeft sulfiet niet op **Aanwezig** te staan? Voeg dan bij de allergenenopmerking toe:

**Sulfiet \<10ppm**

De foutmelding komt dan te vervallen.

**Voorbeeld:**  
De Allergenenchecker herkent het woord *sulfiet* in de ingrediëntendeclaratie. De hoeveelheid is lager dan 10 ppm. Zet sulfiet dan niet op Aanwezig, maar vermeld bij de allergenenopmerking: **Sulfiet \<10ppm**.

 

### Wat als de Allergenenchecker een verkeerd allergeen herkent?

Soms bevat een ingrediënt een woord waardoor de Allergenenchecker denkt dat een bepaald allergeen aanwezig moet zijn, terwijl dat niet zo is.

Veel van deze uitzonderingen zijn al opgenomen in de blacklist van de Allergenenchecker.

Kom je toch een onjuiste melding tegen? Stuur deze dan naar [**support@psinfoodservice.com**](mailto:support@psinfoodservice.com).

Vermeld daarbij bij voorkeur:

- om welk product het gaat;
- welk ingrediënt de melding veroorzaakt;
- welk allergeen ten onrechte wordt herkend.

Zo kunnen we controleren of deze uitzondering aan de blacklist moet worden toegevoegd.

- [Data Entry](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#main-content)

    - [Stamtabellen onder Beheer](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#stamtabellen-onder-beheer)
    - [Productinformatie invoeren en beheren](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#productinformatie-invoeren-en-beheren)
    - [Ingrediënten](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#ingredi%C3%ABnten)
    - [Allergenen](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#allergenen)
    - [Voedingswaarde](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#voedingswaarde)
    - [Logistiek](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#logistiek)
    - [Checks](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#checks)
    - [Multimedia & Omschrijvingen](https://support.psinfoodservice.com/data-entry?hsLang=nl#multimedia-omschrijvingen)
- [Mijn PS](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#main-content)

    - [Mijn klanten](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#mijn-klanten)
    - [Assortimentslijst](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#assortimentslijst)
    - [Digitale catalogus](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#digitale-catalogus)
    - [Overzichten & aanvullen via Excel](https://support.psinfoodservice.com/mijn-ps?hsLang=nl#overzichten-aanvullen-via-excel)
- [PS Impact Score](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#main-content)

    - [Over de Impact Score](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#over-de-impact-score)
    - [Invoeren](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#invoeren)
    - [Resultaten](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#resultaten)
    - [Voor afnemers & groothandels](https://support.psinfoodservice.com/ps-impact-score?hsLang=nl#voor-afnemers-groothandels)
- [Data delen & koppelingen](https://support.psinfoodservice.com/data-delen-koppelingen?hsLang=nl#main-content)

    - [Distributie naar groothandels](https://support.psinfoodservice.com/data-delen-koppelingen?hsLang=nl#distributie-naar-groothandels)
    - [Aanleveren via GS1](https://support.psinfoodservice.com/data-delen-koppelingen?hsLang=nl#aanleveren-via-gs1)
    - [Web API & permalink](https://support.psinfoodservice.com/data-delen-koppelingen?hsLang=nl#web-api-permalink)
- [Account & toegang](https://support.psinfoodservice.com/account-toegang?hsLang=nl#main-content)

    - [Gebruikers & rechten](https://support.psinfoodservice.com/account-toegang?hsLang=nl#gebruikers-rechten)
- [Facturatie & abonnement](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement?hsLang=nl#main-content)

    - [Facturen](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement?hsLang=nl#facturen)
    - [Overeenkomst & opzeggen](https://support.psinfoodservice.com/facturatie-abonnement?hsLang=nl#overeenkomst-opzeggen)

[![PS in foodservice logo](https://support.psinfoodservice.com/hs-fs/hubfs/Basislogo%202%20PS%20in%20foodservice-zonder-witruimte-1.png?width=110&height=111&name=Basislogo%202%20PS%20in%20foodservice-zonder-witruimte-1.png "PS in foodservice logo")](https://psinfoodservice.com/)

[mailto:email@email.com](mailto:email@email.com) <https://www.linkedin.com/company/ps-in-foodservice/> <https://open.spotify.com/show/4ttNF3Q4QYgsUnUliJBr1o?si=OFM4PceYRvuAoKdDZ98FuQ>

Copyright © 2026, PS in foodservice